Part of the Wébinaires 2022 bilingues
Optimisation de la chaîne d'approvisionnement, un long marathon
En ligne (Zoom)
Mercredi le 7 septembre
Quebec: 11h30 - 12h30 ET
Nouvelle Ecosse: 12h30 - 13h30 AT
Terre-Neuve-et-Labrador: 13h00 - 14h00 NT
Cet événement sera bilingue avec des présentateurs anglais et français. Une traduction simultanée sera disponible.
Il y aura des prix à gagner pendant l'événement!
Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement ne datent pas d'hier et ne manqueront pas de se manifester à l'avenir. Nous n'avons pas de boule de cristal pour vous dire quand cela se produira, mais être préparé est la meilleure chose à faire. Pensez-y comme à un marathon, vous préféreriez courir avec les leaders en tête.
Les chaînes d'approvisionnement imprévisibles et vulnérables renforcent le besoin de solutions agiles, précises, résilientes et évolutives. L'intégration de l'intelligence artificielle, de l'apprentissage automatique, de la planification de scénarios et de l'analyse prédictive vous permettra de faire face aux perturbations actuelles et futures.
Ed Katz
Principal Analytics Consultant CT Global Solutions, Inc.
Avant de rejoindre CT Global Solutions, Edward (Ed) Katz a travaillé pour SAS Institute dans le domaine des prévisions mondiales et de la chaîne d'approvisionnement en tant que consultant principal en analyse pendant près de 20 ans. Il a travaillé avec un large éventail de clients dans de multiples secteurs, notamment (mais pas exclusivement) Nestlé, Toyota Automotive, Shoppers Drug Mart, Lockheed Martin, BNSF Rail, The Gap et bien d'autres. Il s'est concentré sur l'apprentissage automatique appliqué aux prévisions dans des environnements de planification et d'optimisation de la demande et des volumes élevés. Avant de rejoindre SAS, Ed était partenaire et cofondateur d'une entreprise de fabrication et de distribution et d'une société de logiciels d'analyse de la chaîne logistique appelée DAI, qui a finalement fusionné avec Infor Software.
Jud Kenney
Senior Vice President of Procurement & Supply Chain Lion Electric
Jud Kenney est actuellement vice-président directeur de l'approvisionnement et de la chaîne d'approvisionnement chez Lion Electric et possède plus de 25 ans d'expérience en ingénierie et en exploitation dans les industries manufacturières. Il est titulaire d'un doctorat en gestion des opérations et d'une maîtrise en gestion de la fabrication de l'Université McGill, ainsi que d'une maîtrise et d'un baccalauréat en génie mécanique de l'Université de l'Illinois, Urbana-Champaign. En 2021, Supply Chain Canada lui a décerné le titre de SCMP (Supply Chain Management Professional) en reconnaissance de ses réalisations professionnelles.
Edouard Ades
Vice-président - Chaîne d'Approvisionnement Nature's Touch
Edouard Ades possède une vaste expérience dans les domaines de la chaîne d'approvisionnement, du S&OP, de la planification et des prévisions de la demande et de la transformation des entreprises. Travaillant récemment dans les secteurs de la fabrication de produits alimentaires et de boissons, de la vente au détail et des produits de grande consommation, Edouard a géré les équipes chargées de la logistique, de l'entreposage, de l'approvisionnement et de la transformation de la chaîne d'approvisionnement en vue de l'optimisation et de l'amélioration de ses organisations. Il a été réactif pour de nouveaux processus au sein de ses équipes de la chaîne d'approvisionnement pour aborder la planification, le volume et la rentabilité, appliquer de nouvelles analyses qui peuvent optimiser les prévisions et améliorer l'entreposage et la distribution ainsi que la performance.
Patrick William
Moderator, Associate Director, Procurement Services McGill University
Patrick William oeuvre dans le domaine de l'approvisionnement et de la gestion contractuelle depuis près de 30 ans, dont les 14 dernières, dans le secteur public. Il a occupé divers postes de gestion dont notamment, dans le réseau de la santé, dans le secteur municipal, au Parc olympique et oeuvre maintenant à l’Université McGill. Monsieur William détient un baccalauréat en gestion (B. Gest.) de HÉC Montréal et est titulaire de la certification p.g.c.a. (professionnel en gestion de la chaîne d’approvisionnement) qui est le titre le plus répandu dans le domaine de la chaîne d’approvisionnement au Canada. Patrick a aussi été président de Chaîne d’approvisionnement Canada corporation du Québec (anciennement AGCA Québec) où il a, entre autres, participé à l’organisation du congrès national qui a attiré près de 600 personnes à Montréal en mai 2019.
- Quels sont les avantages de l'analytique avancée ? Ou comment une personne se trouvant dans une phase d'adoption précoce de l'analytique pourrait-elle bénéficier de l'analytique ?
- Comment l'adoption du Cloud, de l'IA et de l'optimisation sont la clé de la refonte des chaînes d'approvisionnement ?
- Comment utilisez-vous les données pour mener des actions ? Améliorer ou augmenter la productivité ? Réduire les dépenses ou optimiser vos décisions ?
- L'utilisation de méthodologies analytiques avancées, y compris l'apprentissage automatique, pour prévoir et sentir la demande et générer des gains d'efficacité dans votre chaîne d'approvisionnement ?
Contact: Institute du Quebec [email protected]
Introduction to food and health products cold chain management
The cold chain is an essential element of our contemporary societies to feed and care for the populations, with multiple stakes in particular sanitary, environmental and economic:
- 90% of food poisoning in the world is due to poor management of the cold chain
- According to the WHO, nearly 70% of manufactured vaccines are lost for the same reasons
- Cold production represents 8 to 10% of global greenhouse gas emissions and nearly 20% of global electricity consumption
- Nearly half of what is produced each year in Canada is lost or wasted, about 15% of these losses are due to cold chain breaks.
During this webinar we will discuss
- The major issues of the cold chain
- The means and equipment of the cold chain
- Best practices for a safe and sustainable cold chain.